Перейти к основному содержанию Search
Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)
4.5 10 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Breadcrumbs
  • cornbread cut in pieces
    100 g
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • garlic clove
    1
  • fresh coriander leaf
    1 Tbsp
Olive Topping
  • pitted black olives
    100 g
  • olive oil
    20 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • grated Parmesan cheese
    1 tsp
  • lemon juice only
    ½
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 pinch
Cod
  • water
    800 g
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
    500 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • onions quartered
    100 g
  • olive oil
    65 g
  • garlic cloves
    2
  • cod fillet, skinless cut in pieces (4 cm)
    800 g
  • medium eggs separated
    2
  • double cream
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g
Calories 2254 kJ / 539 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Christmas Around the World 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Dairy-free Seafood Risotto

4.2(9)

45 min

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.1(132)

55 min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.7(23)

1 h

Keralan Fish Curry

4.2(150)

30 min

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

4.3(19)

1 h 45 min

Mussels Mariniere

5.0(2)

25 min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

4.6(39)

10 min

Crispy Breaded Fish

4.1(10)

35 min

Suya Beef Skewers

4.0(4)

45 min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

4.1(23)

45 min

Thai Fishcakes

4.1(55)

1 h 10 min

Guinness® Bread

4.0(17)

1 h 45 min

 Show all