Перейти к основному содержанию Search
Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia
4.0 12 ratings
Подготовка 10 min
Всего 2 h 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • water
    300 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • sugar
    1 tsp
    barley malt extract
  • strong white bread flour
    500 g
  • extra virgin olive oil for greasing
  • fine sea salt for sprinkling, to taste
    1 - 2 pinches
  • potatoes peeled, thinly sliced (1-2 mm) (see tip)
    250 g
  • rosemary needles only, to taste
    1 - 2 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.3 g
Calories 2719 kJ / 650 kcal
Fat 19.3 g
Fibre 5.4 g
Carbohydrates 106.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Breads From Around the World 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Cottage Loaf

4.7(74)

3 h 30 min

Brioche

4.7(75)

8 h

Brioche Burger Buns

4.1(14)

4 h

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

4.4(131)

1 h

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

4.3(19)

1 h 45 min

Soy Milk and Steamed Buns

4.3(3)

1 h 30 min

Rustic Bread

4.3(15)

2 h

Fougasse

4.8(32)

2 h

Lebanese Spiced Flatbread

4.7(45)

3 h 20 min

Cheese and Basil Knots

4.8(66)

1 h 30 min

Damper with Golden Syrup Butter

4.5(8)

40 min

Gluten and Grain Free Bread Rolls

4.2(35)

1 h 20 min

 Show all