Risotto with zucchini and prawns

Risotto with zucchini and prawns

4.2 90 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

raw prawns heads and tails intact
12 - 16
olive oil
50 g
water
1000 g
zucchini cut into pieces (2 cm)
200 g
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic clove
1
Arborio rice
320 g
dry white wine
100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
50 g
lemon juice
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 839.8 mg

Protein 21.9 g

Calories 2399.3 kJ / 571.3 kcal

Fat 23.7 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 65.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Focus on Zucchini 9 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 h 30 min

Leek, chilli and chorizo sauce

40 min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35 min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 min

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1 h 20 min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 min

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 min

Tomato and mushroom spaghetti

30 min

Creamy tomato and salami fettuccine

30 min

Macaroni carbonara

30 min

Tex-Mex chicken casserole

45 min

Show all