Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.4 12 rating
Подготовка 30 min
Всего 3 h
12 pieces

Ingredients

Vanilla Dough
  • water
    110 g
  • sugar
    25 g
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    230 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • vanilla pod seeds only
    1
  • olive oil plus extra for greasing
    5 g
Cocoa Dough
  • water
    120 g
  • sugar
    25 g
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    240 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • cocoa powder
    1 Tbsp
  • olive oil plus extra for greasing
    5 g
Steaming
  • water
    500 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 piece

Protein 5.5 g
Calories 709 kJ / 169 kcal
Fat 1.7 g
Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all