Перейти к основному содержанию Search
Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets
4.2 5 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 45 min
24 pieces
Sign up for free

Ingredients

Pastry
  • buckwheat groats
    200 g
  • salt
    ¼ tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    100 g
  • water
    50 g
  • egg yolk
    1
  • gluten free flour mix for dusting (see Tips)
Filling
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • fresh Swiss brown mushrooms
    300 g
  • brown onion cut into quarters (approx. 130 g)
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • unsalted butter
    20 g
  • vegetable oil
    20 g
  • gluten free flour mix
    1 tbsp
  • full cream milk
    100 g
  • egg
    1
  • thickened cream
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • grated nutmeg
    1 pinch
  • fresh chives finely sliced, for garnishing
    10 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 168.7 mg
Protein 1.9 g
Calories 330.7 kJ / 78.7 kcal
Fat 6.2 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Good food, gluten free 94 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Charcoal bao buns

4.8(17)

1 h 50 min

Pizza log

4.6(31)

1 h 55 min

DIY pizza pockets

4.5(31)

1 h 50 min

Crunchy rice crackers

4.1(20)

1 h 50 min

Baked salmon sushi cups

4.9(11)

30 min

Cauliflower flammkuchen

4.7(80)

1 h

Chile con queso cob loaf

4.7(36)

40 min

Cornish pasties

4.5(150)

2 h

Hot salmon and vegetable egg muffins

4.9(7)

45 min

Gluten free pizza dough

4.6(19)

2 h

Mini bacon and vegetable frittatas

4.6(50)

35 min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

1 h 30 min

 Show all