Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

4.5 4 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

980 g

Ingredients

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Difficulty

easy

Nutrition per 980 g

Sodium 1001.4 mg

Protein 57.9 g

Calories 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Fat 250 g

Fibre 14.9 g

Saturated Fat 123.4 g

Carbohydrates 419.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pastry 21 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Brunch bread

1 h 15 min

Soft Chinese bread rolls

1 h 20 min

Gluten free pizza dough

2 h

Chile con queso cob loaf

40 min

Cheese and bacon cob loaf

1 h 20 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Gougères

55 min

Iced puff pastry

40 min

Traditional sausage rolls

50 min

Garlic and coriander naan

1 h 30 min

Sweet potato quiche with prosciutto

1 h 15 min

Spinach and feta muffins

40 min

Show all