Pappadums with mint and coriander chutney

Pappadums with mint and coriander chutney

3.7 7 ratings

Подготовка 45 min

Всего 50 min

15 portions

Ingredients

Pappadums

water
180 g
whole black urad dal whole or split, husks removed (see Tips)
400 g
fine salt
1 tsp
chilli powder
1 tsp
vegetable oil plus 300-500 g extra for rolling and frying
1 tbsp

Mint and coriander chutney

fresh mint leaves only
12 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh long green chilli cut into halves and deseeded
1
sea salt flakes
1 tsp
lime juice only (approx. 20 g)
1
natural yoghurt
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 310.2 mg

Protein 7.2 g

Calories 479.1 kJ / 114.1 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 14.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Entertaining with Dani Valent 95 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Yorkshire puddings

3 h 40 min

Broccoli salad

10 min

Cauliflower gratin

1 h

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 min

Pilau rice

30 min

Steamed greens with lemon feta

20 min

Rich tomato relish

2 h 15 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 h 45 min

Spaetzle

35 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Marinated capsicum

55 min

Sabji (vegetable) curry

30 min

Show all