Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

4.8 26 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

8 portions

Ingredients

Pilaf

basmati rice
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
saffron
1 pinch
rose water
1 tsp
salt
2 tsp
ghee
40 g
fresh curry leaves
4

Tarka

brown onion
60 g
ghee
60 g
cinnamon quill
1
cardamom pods seeds only
4
dried bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch

Assembly

roasted salted cashew nuts cut into pieces
50 g
lemon juice only (approx. 40 g)
1
salt
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 859.4 mg

Protein 2.4 g

Calories 911.9 kJ / 217.1 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Entertaining with Dani Valent 95 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Yorkshire puddings

3 h 40 min

Cauliflower gratin

1 h

Warm sweet potato and chickpea salad

45 min

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Gratin dauphinois

50 min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 min

Red rice

55 min

Soft Chinese bread rolls

1 h 20 min

Gluten and grain free bread rolls

1 h 20 min

Polenta

25 min

Pilau rice

30 min

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Show all