Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

4.2 159 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

onions quartered
140 g
vegetable oil
80 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
4
fresh green chillies halved, deseeded if desired
2
black cardamom pods lightly crushed
2
cloves
4
cinnamon stick
1
ground turmeric
1 tsp
plain flour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
monkfish fillets, skinless, boneless cut in pieces (3-4 cm)
600 g
coconut cream
160 g
water
90 g
lime juice
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25.9 g

Calories 1743 kJ / 417 kcal

Fat 30.6 g

Carbohydrates 9.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 h 20 min

Seafood Risotto

40 min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 min

Clams with Garlic Sauce

2 h 40 min

Best Beer Battered Fish

30 min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min

Coconut Bao with Prawns

1 h 40 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 min

Guinness® Bread

1 h 45 min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min

Show all