Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

4.2 150 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

onions quartered
140 g
vegetable oil
80 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
4
fresh green chillies halved, deseeded if desired
2
black cardamom pods lightly crushed
2
cloves
4
cinnamon stick
1
ground turmeric
1 tsp
plain flour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
monkfish fillets, skinless, boneless cut in pieces (3-4 cm)
600 g
coconut cream
160 g
water
90 g
lime juice
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25.9 g

Calories 1743 kJ / 417 kcal

Fat 30.6 g

Carbohydrates 9.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 min

Best Beer Battered Fish

30 min

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1 h 45 min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 h

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 min

Quinoa Salmon Patties

1 h 20 min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 min

Mussels Mariniere

25 min

Suya Beef Skewers

45 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 min

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

50 min

Show all