Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

4.2 154 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

onions quartered
140 g
vegetable oil
80 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
4
fresh green chillies halved, deseeded if desired
2
black cardamom pods lightly crushed
2
cloves
4
cinnamon stick
1
ground turmeric
1 tsp
plain flour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
monkfish fillets, skinless, boneless cut in pieces (3-4 cm)
600 g
coconut cream
160 g
water
90 g
lime juice
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25.9 g

Calories 1743 kJ / 417 kcal

Fat 30.6 g

Carbohydrates 9.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min

Salmon Burger

2 h 20 min

Fish Tacos

45 min

Coconut Bao with Prawns

1 h 40 min

Seafood Risotto

40 min

Seafood Korma

40 min

Brodet (Fish stew)

1 h 15 min

Crispy Breaded Fish

35 min

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Prawn Saganaki

35 min

Cod with Pistachio and Couscous

30 min

Show all