Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.6 5 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

8 portions

Ingredients

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1958.1 mg

Protein 12.4 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 9.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Newsletter 2025 12 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Beetroot salad

10 min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 h 20 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 h 45 min

Stuffed tomatoes

50 min

Pickled Korean daikon

20 min

Curry chicken quiche

1 h 30 min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

No ratings

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)

No ratings

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

10 min

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter)

20 min

Brandy cream

15 min

Show all