Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.3 8 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

8 portions

Ingredients

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1958.1 mg

Protein 12.4 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 9.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Newsletter 2025 12 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 h 45 min

Ham and cheese canelé

49 h

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 h 20 min

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 min

Savoury semolina

15 min

Brown rice

50 min

Asparagus and broad bean salad

25 min

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 min

Warm beetroot dish

50 min

Garlic and coriander naan

1 h 30 min

Show all