Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.8 4 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

8 portions

Ingredients

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1958.1 mg

Protein 12.4 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 9.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Newsletter 2025 12 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Chilli paneer

30 min

Mixed tomato and labne salad

24 h 20 min

Superfood salmon salad

1 h 5 min

Stuffed tomatoes

50 min

Pickled Korean daikon

20 min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

No ratings

Hasselback potatoes with curry butter

1 h 15 min

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)

No ratings

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

10 min

Show all