Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Roasted pumpkin and quinoa risotto
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 portions
Ingredients
-
butternut pumpkin cut into cubes (3 cm)500 g
-
fresh chilli deseeded and cut into thin slices (optional)1
-
salt plus extra to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper plus extra to season1 - 2 pinches
-
olive oil for drizzling
-
fresh rosemary leaves only3 sprigs
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra shaved to serve60 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters1
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
water550 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
white quinoa rinsed and drained250 g
-
pouring (whipping) cream80 g
-
fresh basil leaves only, torn into pieces2 sprigs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
819.5 mg
Protein
17.5 g
Calories
2547 kJ /
606.3 kcal
Fat
35.8 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
19.1 g
Carbohydrates
49.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Vegetarian Kitchen
87 Recipes
Australia and New Zealand
Australia and New Zealand
Вам также может понравиться...
Show all
Melanzane parmigiana
2 h 5 min
Mushroom croustade
1 h 35 min
Leek and cheese tart
1 h 15 min
Vegan bolognese
50 min
Vegetable Massaman curry
45 min
Tagliatelle with pumpkin
45 min
Sweet potato lentil pie
50 min
Pickled red onions
1 h 50 min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 min
Yellow chicken curry with rice
1 h
Layered veggie-loaded pesto pasta
30 min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 min