Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6 67 ratings

Подготовка 10 min

Всего 2 h 50 min

4 portions

Ingredients

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (optional)
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2748.8 mg

Protein 33.6 g

Calories 2255 kJ / 536.8 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 37 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Oktoberfest 10 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 h 5 min

Beef stroganoff

35 min

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45 min

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40 min

Beef and mushroom stroganoff

40 min

Krispy fried chicken

25 min

Sticky sesame chicken

40 min

"Marry me" chicken pasta

35 min

Chicken katsu curry with rice

1 h 40 min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 min

Quick massaman beef curry

40 min

Beef tacos

25 min

Show all