Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

4.4 65 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 doses

Ingrediente

salsa
10 g
chalota cortada em pedaços
100 g
manteiga
30 g
vinho branco
150 g
azeite
30 g
limão só a raspa
1
sal
2 c. chá de
pimenta
2 pitada de
piripíri em pó (opțional)
½ c. chá de
azeitonas verdes s/ caroço
200 g
água
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas
400 g
lombo de bacalhau fresco
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 8993.6 mg

Proteine 66.3 g

Calorii 2567.3 kJ / 613.6 kcal

Grăsimi 23.8 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 6.4 g

Carbohidrați 26.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gourmet 9 rețete
Portugalia

Revista Abril 2020 34 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1h 40 min.

Bacalhau à Soutelo

25 min.

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 min.

Hambúrgueres rápidos de atum com molho de mostarda

25 min.

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min.

Polvo à moda do Minho

50 min.

Empadão de brócolos com peixe

1h 35 min.

Esparguete tricolor com pescada e ricota

35 min.

Caril de lulas com abóbora

30 min.

Peixe à putanesca

30 min.

Massa com salmão e azeite de hortelã

40 min.

Salmão a vapor com molho agridoce

40 min.

Afișare toate