Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

4.4 64 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 doses

Ingrediente

salsa
10 g
chalota cortada em pedaços
100 g
manteiga
30 g
vinho branco
150 g
azeite
30 g
limão só a raspa
1
sal
2 c. chá de
pimenta
2 pitada de
piripíri em pó (opțional)
½ c. chá de
azeitonas verdes s/ caroço
200 g
água
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas
400 g
lombo de bacalhau fresco
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 8993.6 mg

Proteine 66.3 g

Calorii 2567.3 kJ / 613.6 kcal

Grăsimi 23.8 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 6.4 g

Carbohidrați 26.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gourmet 9 rețete
Portugalia

Revista Abril 2020 34 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40 min.

Polvo da consoada

Polvo da consoada

1h 20 min.

Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

1h 30 min.

Caril de camarão com manga

Caril de camarão com manga

35 min.

Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

50 min.

Salmão ao vapor com arroz negro da Sena

Salmão ao vapor com arroz negro da Sena

1h 15 min.

Bacalhau com “natas”

Bacalhau com “natas”

50 min.

Rolo de bacalhau com broa

Rolo de bacalhau com broa

50 min.

Bacalhau gratinado com camarão

Bacalhau gratinado com camarão

50 min.

Bacalhau de Natal

Bacalhau de Natal

1h 15 min.

Esparguete preto com camarão

Esparguete preto com camarão

45 min.

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1h

Afișare toate