Sari la conținutul principal Căutare
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
4.4 65 evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • salsa
    10 g
  • chalota cortada em pedaços
    100 g
  • manteiga
    30 g
  • vinho branco
    150 g
  • azeite
    30 g
  • limão só a raspa
    1
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    2 pitada de
  • piripíri em pó (opțional)
    ½ c. chá de
  • azeitonas verdes s/ caroço
    200 g
  • água
    800 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas
    400 g
  • lombo de bacalhau fresco
    400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 8993.6 mg
Proteine 66.3 g
Calorii 2567.3 kJ / 613.6 kcal
Grăsimi 23.8 g
Fibre 5.2 g
Grăsimi saturate 6.4 g
Carbohidrați 26.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gourmet 9 rețete
Portugalia
Revista Abril 2020 34 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empadão de peixe

4.7(247)

1h

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

4.6(8)

40 min.

Lasanha de curgete e bacalhau

4.1(47)

1h

Risoto verde com salmão

4.7(84)

45 min.

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

4.9(15)

35 min.

Salada russa de massa com molho tártaro

4.3(48)

1h 20 min.

Salmão em papelote com legumes em juliana

4.7(77)

35 min.

Esparguete de açafrão com peixe

4.1(81)

50 min.

Dourada com cebolada e batatinhas novas

4.5(97)

45 min.

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

4.8(50)

1h 20 min.

Bifes de atum de cebolada

4.2(74)

1h 5 min.

Risoto à alentejana

4.3(33)

30 min.

 Afișare toate