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Bolitos in Tomatensauce

Bolitos in Tomatensauce
4.7 80 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
2 Portionen
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Ingrediente

Bolitos
  • Olivenöl
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • frischer Koriander Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
    2 Stängel
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    2 Stängel
  • rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
    ½
  • Faschiertes vom Rind
    150 g
  • Faschiertes (vom Lamm)
    150 g
  • Paprikapulver, edelsüß
    2 TL
  • Jerusalem-Gewürzmischung
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
Tomatensauce
  • Olivenöl
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • reife Paradeiser in Stücken
    600 g
  • Paprikapulver, edelsüß
    2 TL
  • Jerusalem-Gewürzmischung
    2 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Ahornsirup
    1 TL
  • Salz
    1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 35.5 g
Calorii 2640 kJ / 630 kcal
Grăsimi 42.5 g
Fibre 8.3 g
Carbohidrați 22.5 g

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