Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Risotto lotte et lard
Prep 30 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
La lotte au lard
-
de lard fumé (200 g env.)12 tranches fines
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)4
-
d'eau400 g
Le risotto
-
de parmesan coupé en morceaux (3 cm)40 g
-
d'échalotes30 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de beurre30 g
-
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli320 g
-
de vin blanc sec60 g
-
d'eau720 g
-
cube de bouillon de viande1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
542 kcal /
2282 kJ
Proteine
17.8 g
Grăsimi
23 g
Carbohidrați
64.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi N°1 Inspiration
12 rețete
Franța
Franța
