Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Bergkäse, in Stücken
Hefeteig
- 100 g Dinkel
- 150 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 180 g Mehl
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Prise Zucker
Belag und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in mundgerechten Stücken
- 250 g Knollensellerie, in mundgerechten Stücken
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Schinken, gekocht, in feinen Streifen
- 150 g Crème fraîche
- 2 Eier
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 6 Blätter Salbei, in dünnen Streifen
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1288 kJ / 308 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 4.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKürbis-Pizza
1sa
Kürbis-Feta-Quiche
45 dk
Zwiebelkuchen
2sa 30 dk
Nudel-Möhren-Auflauf
1sa
Hafer-Kartoffel-Brot
2sa 30 dk
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1 godz. 40 min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1 godz. 45 min
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1 godz. 30 min
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2h 50min
Mandel-Joghurt-Brot
1h 20min
Halloween-Brötchen
3h 20min
Käse-Zwiebel-Tarte
1 godz. 45 min