Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g gengibre fresco s/ casca
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 3 c. chá de paprika
- 1 c. chá de pimenta-de-caiena em pó (opțional)
- 300 g carne de porco picada
- 4 c. sopa de molho de soja
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 2 c. sopa de pasta de sésamo (tahini)
- 1 c. chá de pasta de miso
-
1
c. chá de vinagre de arroz
sau 1 c. chá de vinagre branco -
1
c. sopa de caldo de galinha caseiro
sau 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro - 900 g água, mais q.b. p/ cozer
- 200 g couve pak-choi, cortados em quartos no sentido do comprimento
- 150 g milho doce em lata
- 50 g germinado fresco (opțional)
- 400 g bebida de soja
-
450
g noodles ramen, frescos
sau 250 g noodles ramen - 2 c. sopa de cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
- 4 c. chá de sementes de sésamo tostadas
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3455 kJ / 825.8 kcal
- Proteine
- 32.3 g
- Carbohidrați
- 93.6 g
- Grăsimi
- 37.6 g
- Grăsimi saturate
- 8.5 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodiu
- 2487.5 mg
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