![Pan de espelta y trigo sarraceno Pan de espelta y trigo sarraceno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71E23C3E-6906-4246-8D56-B39C7C0F8DF7/Derivates/8A15D935-F80D-4066-951B-C8C84D8F9ABB.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de granos de espelta
- 150 g de trigo sarraceno
- 350 g de agua, templada
- 40 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de miel
- 2 - 3 cucharaditas de sal
- 40 g de vinagre
- 90 g de semillas de girasol
-
90
g de semillas de linaza
sau 90 g de semillas de calabaza - 50 g de ajonjolí
- mantequilla sin sal, para engrasar el molde
- avena en hojuelas, para espolvorear el molde
- Valori nutritive
- per 1 rebanada
- Calorii
- 313 kJ / 75 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 3 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRoles de canela
2sa 30 dk
Bisquets
40 min
Pan integral
3h
Pan de molde sin gluten
14 Std.
Pan de caja blanco
2 Std.
Pan artesanal TM6
5sa
Pan pita
1h 40 min
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2h 10min
Pan blanco
1h 40 min
Pan de caja integral
1h 40 min
Pan alto en proteínas
9 Std.
Naan (pan hindú)
2 Std.