Knafeh (Torta araba dolce al formaggio)

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

12 porzioni

Ingrediente

Sciroppo

300 g di zucchero
100 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
2 cucchiaini di acqua di fiori di arancio

Base

500 g di pane bianco senza crosta e tagliato a pezzetti
200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.

Crema Kashta

1000 g di latte
150 g di pane bianco senza crosta e tagliato a pezzi
100 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
2 cucchiai di acqua di rose

Ripieno al formaggio

250 g formaggio akkawi dissalato e a cubetti

250 g di ricotta fresca, ben asciutta
250 g di mozzarella per pizza a cubetti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2135.9 mg

Proteine 17.9 g

Calorii 2193.8 kJ / 524.3 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 17.1 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucina araba 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1h

Mini donuts

4h

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30 min.

Pan co' Santi

7h

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1h 30 min.

Crostata al cioccolato e lamponi

2h

Torta agli agrumi

45 min.

Canestrelli

1h 50 min.

Treccine alle nocciole

50 min.

Presnitz

2h

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1h 40 min.

Torroncini abruzzesi

3h 30 min.

Afișare toate