Pasticciotti leccesi

Pasticciotti leccesi

4.4 110 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

10 pezzi

Ingrediente

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
125 g zucchero
125 g di strutto a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
250 g di farina tipo 00
2 pizzichi di ammoniaca per dolci

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di farina tipo 00
60 - 100 g zucchero a piacere
2 uova
500 g di latte

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 7.8 g

Calorii 1502 kJ / 359 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 46.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

Piccola pasticceria 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti friabili al burro

2h 30 min.

Muffin tre cioccolati e yogurt

1h

Shortbread

2h

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

2h 30 min.

Fette biscottate (senza glutine)

3h 10 min.

Biscotti al burro, cocco e lime

4h

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45 min.

Pane "challah" (vegan)

2h 30 min.

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1h 10 min.

Brioche morbide molisane

7h

Muffin al limone (senza glutine)

1h 15 min.

Ciambella alla carota

1h

Afișare toate