Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

5.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

8 morceau

Ingrediente

Riz à sushi

eau
400 g riz à sushi

Poulet Katsu et assemblage

100 g de chapelure panko grillé
40 g d'huile d'olive vierge extra
500 g d'eau
40 g de farine tout usage
2 pincée de sel
2 pincée de poivre noir moulu
500 g de blanc de poulet éscaloper en 2, découpé en carrés (environ 7 x 7 cm).
2 œufs battu
80 g de vinaigre de riz
60 g de sucre
10 g de sel
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
8 feuilles de nori
100 g de chou blanc râpé
4 c. à soupe de sauce tonkatsu
2 c. à soupe de mayonnaise Japonaise

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 747.2 mg

Proteine 20.2 g

Calorii 2024.7 kJ / 483.9 kcal

Grăsimi 15.5 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Carbohidrați 63.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rentrée gourmande 12 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tagliatelle aux cèpes

1h

Salade de pâtes Caprese au poulet

25 min.

Riz brun sauté

Nu există evaluări

Spaghetti alla carbonara

30 min.

Pâtes gricia

30 min.

Spaghettoni cacio e pepe

25 min.

Filet avec riz, amandes et canneberges

1h

Lasagne Bolognaise

3h

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min.

Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)

1h 15 min.

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40 min.

Bœuf Stroganoff

7h

Afișare toate