Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.2 6 ratings

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

60 g parmesan en morceaux (3 cm)
30 g Pecorino Romano (opțional) en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon
15 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en bandes (1 cm)

150 g de pancetta, en bandes (1 cm)
350 gramme de pâte sèche, type spaghetti
1 œuf de gros calibre
4 - 5 de jaune d'œuf grande
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu frais et grossier

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 30.7 g

Calorii 2540 kJ / 607 kcal

Grăsimi 27.5 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 63.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Route vers Rome 12 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pad Thai

45 min.

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Nu există evaluări

Pâtes gricia

30 min.

Spaghettoni cacio e pepe

25 min.

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30 min.

Filet avec riz, amandes et canneberges

Nu există evaluări

Lasagne Bolognaise

3h

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40 min.

Quinoa de base

35 min.

Fettucini aux champignons

40 min.

Risotto aux champignons (TM6)

40 min.

Vinaigrette citronnée

5 min.

Afișare toate