Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 5 evaluare

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

60 g parmesan en morceaux (3 cm)
30 g Pecorino Romano (opțional) en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon
15 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en bandes (1 cm)

150 g de pancetta, en bandes (1 cm)
350 gramme de pâte sèche, type spaghetti
1 œuf de gros calibre
4 - 5 de jaune d'œuf grande
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu frais et grossier

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 30.7 g

Calorii 2540 kJ / 607 kcal

Grăsimi 27.5 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 63.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Route vers Rome 12 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Macaronis crémeux au fromage

30 min.

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Nu există evaluări

Salade de riz brun à cuire au riz

Nu există evaluări

Filet avec riz, amandes et canneberges

Nu există evaluări

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min.

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40 min.

Pad Thai

45 min.

Quinoa de base

Nu există evaluări

Fettucini aux champignons

40 min.

Risotto aux champignons (TM6)

40 min.

Vinaigrette citronnée

5 min.

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1h

Afișare toate