Knafeh - süßes Käsegebäck (كنافة محشوة بالجبنة)

4.3 6 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
12 Portionen

Ingrediente

Sirup
  • Zucker
    300 g
  • Wasser
    100 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Rosenwasser
    2 TL
Teig
  • Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Weißbrot ohne Kruste, in Stücken (ca. 5 cm)
    500 g
Kashta-Creme
  • Milch
    1000 g
  • Weißbrot ohne Kruste, in Stücken
    150 g
  • Maisstärke
    100 g
  • Orangenblütenwasser
    1 EL
  • Rosenwasser
    2 EL
Käsefüllung und Fertigstellung
  • Akkawi-Käse entsalzen (siehe Tipp), in Würfeln
    250 g
  • Mozzarella in Würfeln
    250 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 2120.4 mg
Proteine 17.2 g
Calorii 2145 kJ / 512.7 kcal
Grăsimi 33.6 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 16.8 g
Carbohidrați 62.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate