Dispozitive și accesorii
Tartare de saucisson et cornichons
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
40 g d'huile d'olive
-
2 jaunes d'œufs
-
1 c. à café de moutarde
-
2 c. à café de sauce Worcestershire
-
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
1 échalote
-
200 g de saucisson sec
-
1 c. à café de câpres au vinaigre
-
8 cornichons (petits)
-
pain de campagne
-
huile d'olive
-
ail en poudre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
2231.3 mg
Proteine
9.7 g
Calorii
1187.2 kJ /
283.8 kcal
Grăsimi
24.5 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
6 g
Carbohidrați
7.3 g
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Les cornichons
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Franța
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