Tartare de saucisson et cornichons

4.3 3 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2231.3 mg

Proteine 9.7 g

Calorii 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Grăsimi 24.5 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 7.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les cornichons 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce piquante

35 min

Sauce armoricaine

1 h

Sauce hollandaise

25 min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30 min

Sauce chasseur

35 min

Sauce béarnaise

20 min

Sabayon au vouvray

15 min

Houmous haricots blancs et avocat

10 min

Sauce à l'oseille

35 min

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 min

Sauce bolognaise aux lentilles

35 min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12 h 5 min

Afișare toate