Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.7 6 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
2 porcje

Ingrediente

Chimichurri
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 25 g kolendry, świeżej tylko liście
  • 40 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
  • 10 g czerwonego octu winnego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Stek
  • 2 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 5-6 cm
  • sól gruboziarnista do oprószenia
  • pieprz czarny, świeżo mielony (opțional) do oprószenia

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 481 mg
Proteine 67 g
Calorii 4516.5 kJ / 1079.5 kcal
Grăsimi 87.2 g
Fibre 6.5 g
Grăsimi saturate 32.9 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate