Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

5.0 1 evaluare

Prep 45 min.

Total 2h

6 μερίδες

Ingrediente

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 58.1 g

Calorii 3312.3 kJ / 791.7 kcal

Grăsimi 42.6 g

Fibre 4.7 g

Carbohidrați 43.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Πασχαλινές Συνταγές 6 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 min.

Φασολάκια με κοτόπουλο

1h 30 min.

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 min.

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 min.

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1h 5 min.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min.

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1h 10 min.

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 min.

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10 min.

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1h 45 min.

Hot dogs

35 min.

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Afișare toate