Sari la conținutul principal Căutare
Entrecosto caramelizado com maçã

Entrecosto caramelizado com maçã
Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 2h 30 min.
6 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • sumo de maçã
    400 g
  • açúcar mascavado claro
    100 g
  • gengibre fresco cortado em rodelas (2 mm aprox.)
    25 g
  • sumo de lima
    20 g
  • sal marinho
    2 c. chá de
  • vinagre de sidra
    2 c. chá de
  • cardamomo em pó
    ¼ c. chá de
  • pimenta preta em grão
    ½ c. chá de
  • sementes de funcho secas
    ½ c. chá de
  • flocos de malagueta seca
    ½ c. chá de
  • mostarda em pó
    ½ c. chá de
  • compota de maçã
    1 c. sopa de
  • folhas de lima kaffir
    2
  • alho
    3 dentes de
  • anis estrelados
    2
  • pau de canela
    1
  • entrecosto cortado em pedaços
    1200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 799.5 mg
Proteine 31.5 g
Calorii 2779.6 kJ / 664.3 kcal
Grăsimi 47.2 g
Fibre 0.7 g
Grăsimi saturate 15 g
Carbohidrați 27.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grelhados e companhia 14 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de pimentos e frango com amêndoa

5.0(1)

40 Min

Folar transmontano

4.6(71)

3 Std. 50 Min

Favas com coentros e ovos escalfados

4.2(24)

1 Std. 5 Min

Empadas de frango e cogumelos

4.6(45)

1 Std. 30 Min

Piza Big Mac

4.7(17)

1 Std. 30 Min

Nachos de frango e abacate

4.7(34)

30 Min

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

4.2(107)

1 Std. 40 Min

Panados de frango com amêndoa

4.5(112)

40 Min

Salada de frango com maionese carilada

4.6(14)

15 Min

Empadão de rabo de boi

5.0(1)

6 Std. 30 Min

Trouxas de peru recheadas

4.5(54)

1 Std. 10 Min

Frango à francesa

4.3(60)

35 Min

 Afișare toate