Mixed Berries Pavlova Stack

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
12 portion

Ingrediente

Raspberry Coulis
  • raspberry fresh or frozen
    200 gram
  • caster sugar
    100 gram
  • lemon juice
    20 gram
Pavlova
  • caster sugar
    330 gram
  • egg white (from chicken egg) (approx. 8 egg whites), room temperature
    250 gram
  • cream of tartar
    1 pinch
  • white wine vinegar
    1 teaspoon
  • vanilla extract, natural
    1 teaspoon
  • cornflour (starch)
    40 gram
Raspberry Cream
  • cream, whipping, 30-40% fat
    600 gram
  • raspberry fresh or frozen, defrosted and well-drained if frozen
    20 gram
  • berries, mixed, fresh for decorating
    500 gram

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 90.4 mg
Proteine 4 g
Calorii 1451 kJ / 345 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 11.4 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate