Karpatka

Karpatka

4.1 22 evaluări
Prep 30 min.
Total 10h
16 portions

Ingrediente

Pastry cream
  • cornflour
    150 g
  • caster sugar
    100 g
  • milk
    650 g
  • eggs
    6
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Choux pastry layers
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    125 g
  • plain flour plus extra to dust
    130 g
  • water
    250 g
  • sea salt
    1 pinch
  • caster sugar
    2 tsp
  • eggs
    5
Assembly
  • unsalted butter softened and cut into pieces
    200 g
  • Advocaat (egg liqueur) (see Tips)
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • icing sugar to dust

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 93.2 mg
Proteine 7.8 g
Calorii 1381.4 kJ / 328.9 kcal
Grăsimi 22.1 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 13.1 g
Carbohidrați 26.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate