Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Baklava
- 200 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- ½ cinnamon quill
- 1 vanilla bean
- 100 g raw sugar
- 150 g shelled unsalted pistachio nuts
- 150 g walnuts
- 375 g filo pastry
Syrup
- 220 g raw sugar
- ¼ lemon, zest and juice
- 80 g honey
- ½ cinnamon quill
- 70 g water
- 4 drops rose water, to taste (opțional)
- 4 drops orange blossom water, to taste (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1226.4 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 16.6 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 168.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePeanut caramel slice
5 Std. 35 Min
Almond tuiles
30 min
Pistachio cake
1h 10min
S'mores cupcakes
2ωρ. 40 λεπτ.
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2 Std. 30 Min
Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs
30h 25min
Brioche buns with cheese
2 Std. 30 Min
Cheesecake with meringue topping
3h 30min
Christmas cake
196 godz. 35 min
Pistachio cream madeleines
24 Std. 35 Min
Almond biscotti
1h 10min
White chocolate and pistachio madeleines
4 godz. 35 min