Tacos crujientes con verduras

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 30 min.

12 unidades

Ingrediente

140 g zanahoria
160 g zucchini sin la punta, con piel
120 g queso gruyère

120 g queso emmental
2 tomate pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
20 g aceite de oliva
50 g cebolla en trozos
400 g judía roja cocida (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
20 g de extracto de tomate
3 pellizco pimienta de Cayena molida
½ cucharadita sal
2 - 3 pellizco pimienta molida
12 tacos de aperitivo frito de maíz
6 - 8 ramita cilantro fresco picado
100 g crème fraîche
1 lima cortado en rodajas o en gajos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 326.3 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 742 kJ / 177 kcal

Grăsimi 9.8 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo el año 25 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Miniquiches de beicon y champiñones

30 min.

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 min.

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1h 50 min.

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 min.

Pipirrana

20 min.

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1h 15 min.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 min.

Alcachofas con gremolata

45 min.

Ensalada de arroz salvaje

35h

Hervido

40 min.

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 min.

Coquinas al ajillo

1h

Afișare toate