Tacos crujientes con verduras

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 30 min.
12 unidades

Ingrediente

  • 140 g zanahoria
  • 160 g zucchini sin la punta, con piel
  • 120 g queso gruyère
    120 g queso emmental
  • 2 tomate pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
  • 20 g aceite de oliva
  • 50 g cebolla en trozos
  • 400 g judía roja cocida (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 100 g agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 20 g de extracto de tomate
  • 3 pellizco pimienta de Cayena molida
  • ½ cucharadita sal
  • 2 - 3 pellizco pimienta molida
  • 12 tacos de aperitivo frito de maíz
  • 6 - 8 ramita cilantro fresco picado
  • 100 g crème fraîche
  • 1 lima cortado en rodajas o en gajos

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 326.3 mg
Proteine 6.3 g
Calorii 742 kJ / 177 kcal
Grăsimi 9.8 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate