Tacos crujientes con verduras

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 30 min.

12 unidades

Ingrediente

140 g zanahoria
160 g zucchini sin la punta, con piel
120 g queso gruyère

120 g queso emmental
2 tomate pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
20 g aceite de oliva
50 g cebolla en trozos
400 g judía roja cocida (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
20 g de extracto de tomate
3 pellizco pimienta de Cayena molida
½ cucharadita sal
2 - 3 pellizco pimienta molida
12 tacos de aperitivo frito de maíz
6 - 8 ramita cilantro fresco picado
100 g crème fraîche
1 lima cortado en rodajas o en gajos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 326.3 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 742 kJ / 177 kcal

Grăsimi 9.8 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo el año 25 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tosta de surimi y atún

10 min.

Gambones al vapor con salsa picante

15 min.

Nachos con chile y queso

40 min.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Coliflor gratinada

50 min.

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50 min.

Croquetas de sopa de picadillo

9h 30 min.

Costrada griega

50 min.

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 min.

Tartar de fuet

30 min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Hojaldre provenzal

2h

Afișare toate