Tarta salada de puerros

5.0 3 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

8 porción

Ingrediente

Masa quebrada

350 g harina 0000
130 gramo mantequilla sin sal (de leche de vaca) fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
70 g agua
1 pellizco sal
1 cucharadita azúcar
5 g polvo de hornear

Relleno

50 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
300 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 5 mm
200 g crema
4 huevo (de gallina)
150 g queso rallado
1 - 2 pellizco sal
1 pellizco pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 271 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 2281 kJ / 545 kcal

Grăsimi 37.1 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 22.1 g

Carbohidrați 41.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Uno más 31 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Pa de Sant Jordi

2h 15 min.

Rollos de brioche salados

1h 20 min.

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 min.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min.

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1h

Pan de ajo y queso

1h 30 min.

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

1h 30 min.

Zanahorias de hojaldre

45 min.

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Empanada de lacón con grelos

2h

Empanada de maíz con vieiras

1h 30 min.

Afișare toate