Mini hamburguesas

Nu există evaluări

Prep 55 min.

Total 2h 40 min.

12 unidad

Ingrediente

Mini panecillos de mantequilla

45 g leche
5 g levadura prensada fresca
2 huevo (de gallina)
150 g harina 000
1 pellizco sal
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
2 cucharadita semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
10 g chile jalapeño en conserva en rodajas (escurridas)
400 g carne picada de ternera
½ cucharadita sal
2 pellizco pimienta negra, molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita mostaza de Dijon
1 - 2 cucharada aceite de oliva
100 g queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g mayonesa
1 cogollo de Tudela (las hojas en mitades)
1 - 2 tomate en medias rodajas
1 cebolla morada en rodajas
1 - 2 pepino en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g salsa barbacoa

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 436.3 mg

Proteine 11.6 g

Calorii 1041 kJ / 248 kcal

Grăsimi 16.1 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 14.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Uno más 34 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boquerones en vinagre

48h

Jalapeño poppers

1h

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 min.

Pebre

20 min.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min.

Barritas de avena con frutos secos

40 min.

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 min.

Brownies proteicos

30 min.

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Sambusak

1h 30 min.

Gominolas gusano

12h

Gratén de nachos

1h

Afișare toate