Mini hamburguesas

Nu există evaluări

Prep 55 min.

Total 2h 40 min.

12 unidad

Ingrediente

Mini panecillos de mantequilla

45 g leche
5 g levadura prensada fresca
2 huevo (de gallina)
150 g harina 000
1 pellizco sal
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
2 cucharadita semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
10 g chile jalapeño en conserva en rodajas (escurridas)
400 g carne picada de ternera
½ cucharadita sal
2 pellizco pimienta negra, molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita mostaza de Dijon
1 - 2 cucharada aceite de oliva
100 g queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g mayonesa
1 cogollo de Tudela (las hojas en mitades)
1 - 2 tomate en medias rodajas
1 cebolla morada en rodajas
1 - 2 pepino en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g salsa barbacoa

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 436.3 mg

Proteine 11.6 g

Calorii 1041 kJ / 248 kcal

Grăsimi 16.1 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 14.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Uno más 34 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pebre

20 min.

Hummus de zanahoria

15 min.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min.

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1h 10 min.

Marineras murcianas

1h

Croquetas de batata

3h 50 min.

Aperitivo de queso azul y nueces

1h 25 min.

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30 min.

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 min.

Tostas de sobrasada vegana

30 min.

Almendras fritas

15 min.

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1h 30 min.

Afișare toate