Tarta en degradé

Nu există evaluări
Prep 40 min.
Total 4h
10 porción

Ingrediente

Bizcochos
  • 4 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
  • 8 huevo (de gallina)
  • 240 g azúcar
  • 7 g azúcar vainillado
  • 240 gramo harina 0000 (y algo más para enharinar)
  • 5 g polvo de hornear
  • 1 pellizco sal
  • 2 ½ cucharadita colorante alimentario azul
Relleno y cobertura
  • 80 g mermelada de naranja amarga
  • 20 g agua
  • 500 g queso mascarpone
  • 500 g nata con 35% de grasa
  • 50 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
Montaje
  • 2 kiwi pelados, en medias rodajas
  • 200 g uva blanca en mitades
  • menta, hoja fresca para decorar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 318.1 mg
Proteine 11.1 g
Calorii 2749 kJ / 657 kcal
Grăsimi 40.4 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 22.9 g
Carbohidrați 65.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate