Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 4h 40 min.

12 porción

Ingrediente

Coulis de frambuesa

200 g frambuesa (fresca) (frescas o congeladas)
100 g azúcar
20 g de jugo de limón

Pavlova

330 g azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada azúcar vainillado
1 pellizco cremor tártaro
1 cucharadita vinagre
2 cucharada fécula de maíz (maicena)

Crema de frambuesa

600 g nata con 35% de grasa
20 g frambuesa (fresca)

Montaje

500 g frutos rojos frescos variados

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 90.4 mg

Proteine 4 g

Calorii 1451 kJ / 345 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 11.4 g

Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ventana al mundo 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Triángulos de chocolate

4h 30 min.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1h

Tortitas de avena y arándanos

15 min.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30 min.

Bizcocho de aceite de oliva

40 min.

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10 min.

Rosca de yogur

1h 40 min.

Pastel de limón y merengue

2h 10 min.

Mostachón de frutos rojos

1h 30 min.

Pastel de tres leches

2h

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 min.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10 min.

Afișare toate