Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

2.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 4h 40 min.

12 porción

Ingrediente

Coulis de frambuesa

200 g frambuesa (fresca) (frescas o congeladas)
100 g azúcar
20 g de jugo de limón

Pavlova

330 g azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada azúcar vainillado
1 pellizco cremor tártaro
1 cucharadita vinagre
2 cucharada fécula de maíz (maicena)

Crema de frambuesa

600 g nata con 35% de grasa
20 g frambuesa (fresca)

Montaje

500 g frutos rojos frescos variados

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 90.4 mg

Proteine 4 g

Calorii 1451 kJ / 345 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 11.4 g

Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ventana al mundo 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30 min.

Coulant de chocolate

25 min.

Volcán de chocolate

15 min.

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10 min.

Muffins de frambuesa

30 min.

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30 min.

Tarta San Marcos

4h

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1h 30 min.

Tarta de chocolate

40 min.

Pastafrola de membrillo

2h

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 min.

Brownies de chocolate blanco y pistachos

35 min.

Afișare toate