Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

4.3 7 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

6 porción

Ingrediente

Pollo marinado

750 g contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (aprox. 3 cm)
40 g de jugo de limón
½ cucharadita sal
1 - 2 pellizco pimienta molida
1 cucharada pimentón dulce
1 cucharada curry en polvo
¼ cucharadita canela molida
¼ cucharadita ajo en polvo

Salsa

2 chalota en mitades
2 diente de ajo
1 trozo/ porción jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
50 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
150 g de puré de tomate
50 g de extracto de tomate
30 g azúcar moreno
1 cucharada curry en polvo
1 cucharadita sal
1 - 2 pellizco pimienta molida
20 g almendra molida
50 g agua
1 - 2 cucharada cilantro fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 23.9 g

Calorii 1654 kJ / 395 kcal

Grăsimi 29.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ventana al mundo 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Costillas al vino con arroz

1h

Cochinita pibil

3h 50min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1h 10min

Mongolian beef

1h 20min

Afișare toate