Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

5.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 40 min.

4 porción

Ingrediente

50 g castaña de cajú tostada sin sal
300 g agua
8 hoja repollo verde rizado grandes
6 pellizco sal
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g carne picada mixta
2 huevo (de gallina)
40 g pan rallado
20 g mostaza
4 pellizco pimienta negra, molida
20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g jamón cocido en dados
100 g vino blanco
30 g pasa sultana (sin semilla) (opțional)
500 g caldo de carne
100 g crema
½ cucharadita nuez moscada molida
180 g arroz basmati

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 975.1 mg

Proteine 36.7 g

Calorii 3199.2 kJ / 764 kcal

Grăsimi 42.3 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 15.1 g

Carbohidrați 58.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hecho en Casa 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 min.

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5 min.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 min.

Arroz con pollo

45 min.

Empanadas de pollo

2h 30 min.

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Pastel de pollo al estilo italiano

2h

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5h 30 min.

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20 min.

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10 min.

Pavo al ajillo con edamame

1h

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1h 20 min.

Afișare toate