Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 40 min.

4 porción

Ingrediente

50 g castaña de cajú tostada sin sal
300 g agua
8 hoja repollo verde rizado grandes
6 pellizco sal
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g carne picada mixta
2 huevo (de gallina)
40 g pan rallado
20 g mostaza
4 pellizco pimienta negra, molida
20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g jamón cocido en dados
100 g vino blanco
30 g pasa sultana (sin semilla) (opțional)
500 g caldo de carne
100 g crema
½ cucharadita nuez moscada molida
180 g arroz basmati

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 975.1 mg

Proteine 36.7 g

Calorii 3199.2 kJ / 764 kcal

Grăsimi 42.3 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 15.1 g

Carbohidrați 58.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hecho en Casa 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Albóndigas en salsa de nata

50min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Cocido madrileño

2h 15min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Afișare toate