Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 15 min.
4 portions

Ingrediente

  • 400 g pâtes sèches à l'épeautre
  • 120 g petit pois surgelé
  • d’eau bouillante
  • 150 g noix de cajou grillés à sec ou activés
  • 1 de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche uniquement, sans moelle blanche
  • 30 g parmesan coupée en morceaux (3 cm - voir Conseils)
  • 1 avocat (environ 100 g), chair uniquement
  • 1 - 2 citron jus seulement, selon le goût
  • 80 g d'huile d'olive vierge extra
  • 80 g d’eau filtrée
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g basilic, frais feuilles seulement
  • sel selon le goût
  • poivre noir moulu selon le goût
  • parmesan pour servir (facultatif)
  • feuille de cresson pour garnir (facultatif)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 119.4 mg
Proteine 25.5 g
Calorii 3634.2 kJ / 868.6 kcal
Grăsimi 44.4 g
Fibre 9.1 g
Grăsimi saturate 8.2 g
Carbohidrați 96.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate