Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

5.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

4 portions

Ingrediente

400 g pâtes sèches à l'épeautre
120 g petit pois surgelé
d’eau bouillante
150 g noix de cajou grillés à sec ou activés
1 de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche uniquement, sans moelle blanche
30 g parmesan coupée en morceaux (3 cm - voir Conseils)
1 avocat (environ 100 g), chair uniquement
1 - 2 citron jus seulement, selon le goût
80 g d'huile d'olive vierge extra
80 g d’eau filtrée
1 gousse d'ail
50 g basilic, frais feuilles seulement
sel selon le goût
poivre noir moulu selon le goût
parmesan pour servir (facultatif)
feuille de cresson pour garnir (facultatif)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 119.4 mg

Proteine 25.5 g

Calorii 3634.2 kJ / 868.6 kcal

Grăsimi 44.4 g

Fibre 9.1 g

Grăsimi saturate 8.2 g

Carbohidrați 96.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bien-être à table 14 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Macaronis crémeux au fromage

30min

Spaghetti carbonara

40min

Tagliatelle aux cèpes

1h

Salade de pâtes au pesto

30min

Salade de pâtes Caprese au poulet

25min

Riz brun sauté

Nessuna valutazione

Macaroni au fromage

35min

Macaronis au fromage et saucisse épicée

1h

Spaghetti alla carbonara

30min

Pâtes gricia

30min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Filet avec riz, amandes et canneberges

1h

Afișare toate