Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

4.8 5 ratings
Prep 5 min.
Total 45 min.
5 portions

Ingrediente

  • dried chilies deseeded, soaked to soften
    1 oz
  • garlic cloves
    4
  • shallots
    3 oz
  • fresh ginger peeled and cut into pieces
    1 oz
  • tomatoes quartered
    5 ½ oz
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • oil
    2 oz
  • ghee
    2 oz
  • coconut milk
    3 ½ oz
  • light soy sauce
    2 oz
  • sweet soy sauce
    1 oz
  • dark soy sauce
    1 oz
  • canned tomato sauce
    1 oz
  • red chili sauce
    1 oz
  • thin sliced beef (¼ in.-½ in. thick)
    35 oz
  • ground black pepper
    1 tsp
  • yellow onions (opțional) sliced in rounds
    7 oz
  • fresh bird's eye chilies (opțional)
    6

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1220 mg
Proteine 45 g
Calorii 1894 kJ / 453 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 12 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate