XO Sauce

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

10 jars

Ingrediente

dried scallops
120 g
hot water
150 g
oil
500 g
bird's eye chilli (chilli padi) trimmed and deseeded
5
dried shrimp soaked to soften
120 g
shallots peeled
150 g
garlic clove peeled
50 g
fresh ginger peeled and cut into 1 cm slices
20 g
Chinese ham cut into 1 cm cubes
100 g
sesame oil
100 g
soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
oyster sauce
20 g
rock sugar
30 g
fish sauce
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 jar

Sodiu 798.5 mg

Proteine 12.3 g

Calorii 2719.4 kJ / 650 kcal

Grăsimi 64.6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 9.9 g

Carbohidrați 10.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Golden Wellness 17 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smashed pea and bean dip

30 min.

Cilantro Lime Sauce

10 min.

Tomato Ketchup

1h 15 min.

Basil Pesto

10 min.

Salsa Macha

45 min.

Caramelised onion jam gravy

2h 5 min.

Cream Cheese Spread with Radishes

5 min.

Tomato and onion gravy (South African)

25 min.

NZ mustard sauce

15 min.

Hummus (Ilan Hall)

9h 5 min.

Vegetable pasta sauce

40 min.

Béchamel sauce

15 min.

Afișare toate