Bagels

4.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

6 morceaux

Ingrediente

250 g d'eau plus à cuisiner
5 g de levure déshydratée
450 g de farine de blé et farine supplémentaire pour saupoudrer
1 ½ c. à café de sel
1 ½ c. à café d'huile végétale pour graisser
1 ½ c. à café de poudre de malt
1 c. à soupe de bicarbonate de soude
de graines de sésame (opțional) blanches
de graines de pavot (opțional)
de graines de potiron (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 10 g

Calorii 1183 kJ / 283 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entre Deux Pains 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buns à la cannelle

5h

Viennoises au chocolat

2h 50 min.

Pain aux pépites de chocolat

3h 10 min.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55 min.

Cuchaule

2h 30 min.

Gâche vendéenne

3h 20 min.

Tortilla de farine

1h

Tresse bernoise

1h 45 min.

Brioche tressée à la cannelle

3h

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3h 40 min.

Pain au lait

2h 20 min.

Pain indien (naan)

1h 50 min.

Afișare toate