Sari la conținutul principal Căutare

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco
Nu există evaluări
Prep 45 min.
Total 4h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crème au panettone
  • 200 g pain panettone, sans croûte
  • 200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
  • 100 g de lait entier
  • 40 g de sucre
  • 2 jaunes d'œufs
Gel à la mandarine et au fruit de la passion
  • 3 g d'agar-agar
  • 30 g de sucre
  • 150 g de jus de mandarine fraîchement pressé et tamisé
  • 50 g de pulpe de fruit de la passion fraîche
Crumble
  • 30 g de farine de blé
  • 30 g d'amandes en poudre
  • 30 g de sucre
  • 30 g de beurre en dés, froid
  • 1 pincée de sel
Mousse à la vanille et à la noix de coco
  • 200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
  • 50 g de lait de coco
  • 30 g de sucre glace
  • ½ gousse de vanille seulement les graines
    1 c. à café pâte de vanille

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 141.1 mg
Proteine 7.9 g
Calorii 2432.9 kJ / 581.5 kcal
Grăsimi 38.2 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 20.7 g
Carbohidrați 53.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hap en Tap 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Nu există evaluări

Frangipane aux poires

4.4(13)

1h 30 min.

Tiracookie

4.2(5)

45 min.

Payaya confite (Dulce de mamón)

Nu există evaluări

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Nu există evaluări

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Nu există evaluări

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Nu există evaluări

Coupes glacées à la pâte à cookies

4.0(1)

11h

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Nu există evaluări

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Nu există evaluări

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

3.5(2)

1h 10 min.

Brownie Baklava

Nu există evaluări

 Afișare toate