Salsa boloñesa

4.6 14 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

1000 gramo

Ingrediente

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (opțional) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de carne molida
70 g de vino tinto
1 cucharada de tomate concentrado (opțional)
400 g de tomate triturado

400 g tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1000 gramo

Sodiu 3349.8 mg

Proteine 78.9 g

Calorii 7400 kJ / 1769 kcal

Grăsimi 139.1 g

Fibre 12 g

Grăsimi saturate 90.6 g

Carbohidrați 48.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Somos Muchos II 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa brava

10 min.

Salsa pomodoro

40 min.

Paté marinero

5 min.

Ajo atao

2h

Pesto de pimientos de Padrón

4h 15 min.

Hummus de calabaza asada

1h 15 min.

Dip de espinaca y alcachofa

20 min.

Paté de sardinas de lata

5 min.

Mojo verde

10 min.

Helado de boletus

4h 45 min.

Salsa vizcaína

40 min.

Hummus de batata asada con crudités

30 min.

Afișare toate