Salsa boloñesa

4.6 12 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

1000 gramo

Ingrediente

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (opțional) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de carne molida
70 g de vino tinto
1 cucharada de tomate concentrado (opțional)
400 g de tomate triturado

400 g tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1000 gramo

Sodiu 3349.8 mg

Proteine 78.9 g

Calorii 7400 kJ / 1769 kcal

Grăsimi 139.1 g

Fibre 12 g

Grăsimi saturate 90.6 g

Carbohidrați 48.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Somos Muchos II 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mayonesa higienizada

5 min

Hummus de zanahoria

15 min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 godz. 5 min

Lactonesa

5 min

Salsa boloñesa de soja

40 min

Salsa chimichurri

5 min

Salsa a la pimienta

20 min

Paté de sardinas de lata

5 min

Mayonesa

5 min

Salsa brava

10 min

Salsa Bernesa TM6

20 min

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5 min

Afișare toate