Coconut Dome with Strawberry and Meringue

Nu există evaluări
Prep 1h 30 min.
Total 12h
8 pieces

Ingrediente

Strawberry filling
  • gelatine powder
    1 tsp
  • water
    2 tbsp
  • strawberry
    120 g
    120 g strawberry, frozen, previously thawed
  • sugar
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
Coconut mousse
  • gelatine powder
    3 tsp
  • water
    3 tbsp
  • white chocolate cut into pieces
    120 g
  • coconut milk
    180 g
  • cream, min. 30% fat good quality, strongly cooled, straight from the fridge
    300 g
Meringue tops
  • egg whites
    2
  • sugar
    110 g
Decoration
  • white chocolate cut into pieces
    50 g
  • cream, min. 30% fat
    30 g
  • coconut, flaked for decoration

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 51.6 mg
Proteine 4.5 g
Calorii 1575 kJ / 376.4 kcal
Grăsimi 25.3 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 16.7 g
Carbohidrați 32.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate