Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

4.7 3 ratings

Prep 5 min.

Total 5h

8 pieces

Ingrediente

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 184.9 mg

Proteine 2.5 g

Calorii 639.8 kJ / 152.9 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 24.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nester TM7 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Passionfruit gummies

1h 25 min.

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 min.

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2h 30 min.

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15 min.

Koeksisters

1h

Gluten free sticky date puddings

1h 5 min.

Gingerbread biscuits

2h 20 min.

Edna's lemon curd tea cakes

30 min.

Salted Chocolate Caramel Fudge

2h 40 min.

Spanish flan

7h 55 min.

Frozen Fruit Sorbet

5 min.

Egg Free Pistachio Ice Cream

8h 20 min.

Afișare toate