Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

4.7 3 ratings

Prep 5 min.

Total 5h

8 pieces

Ingrediente

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 184.9 mg

Proteine 2.5 g

Calorii 639.8 kJ / 152.9 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 24.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nester TM7 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

2h

Hedgehog honeycomb slice

2h 35 min.

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40 min.

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 min.

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1h

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25 min.

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55 min.

Chocolate Souffles

50 min.

Dubai Pistachio Tiramisu

8h

Apam Nasi

5h 45 min.

Banana Nice cream

5 min.

Afișare toate