Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 3h
4 porties

Ingrediente

  • olijfolie
    60 g
  • gele ui in partjes gesneden
    200 g
    200 g rode ui, in partjes gesneden
  • runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
    1000 g
  • rode wijn
    300 g
  • bouillonblokjes (voor 0,5 l)
    2
  • zwarte peper, gemalen
    2 snuifjes
  • tijm, gedroogd
    2 - 3 tl
  • rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
    450 g
  • verse schoongemaakte venusschelpen
    500 g
  • korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 4 porties

Sodiu 5560.2 mg
Proteine 364.7 g
Calorii 12492.2 kJ / 2985.7 kcal
Grăsimi 119.2 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 27.9 g
Carbohidrați 50.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate