Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

5.0 1 evaluare

Prep 1h

Total 2h 15 min.

24 piece

Ingrediente

Crust

peanut oil or any vegetable oil
80 g
golden syrup lyle's
180 g
alkaline water approx. 3 g (see tips)
1 tsp
cake flour or top flour, sifted
320 g

Filling

rice wine or rose wine
2 dashes
2 tbsp sesame oil
salted egg yolks
24 pieces
red bean paste or lotus seed paste filling
600 g
cake flour for dusting
dash
egg yolk
1 piece
water
½ tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 37.4 mg

Proteine 5.6 g

Calorii 936.1 kJ / 223.7 kcal

Grăsimi 7.1 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 34.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mooncake Moments 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetable Cheese Muffins

35 min.

Four Cheese Pizza

25 min.

DIY pizza pockets

1h 50 min.

Macadamia and Parmesan biscuits

25 min.

Keto Cheddar Biscuits

30 min.

Gluten free sausage rolls

2h 5 min.

Wonderful White Bread

5h

Kids Veggie Empanadas

1h 10 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Roasted Vegetable Pizza

1h 20 min.

Caramelized Onion Pizza Dough

4h 25 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Afișare toate