Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oz olive oil, plus extra to grease
- 15 oz bread flour
- 2 ½ oz whole wheat flour
- 9 oz warm water (100°F-110°F)
- ½ oz sugar
-
2 ¼
tsp rapid rise yeast
sau 1 packet/envelope rapid rise yeast - 2 tsp salt
Topping
- 12 oz eggplant, cut into ¼ in. rounds (approx. 1 lg. eggplant)
- 8 oz red onion, cut into 2 in. strips (approx. 1 lg. onion)
- 1 garlic clove, halved
- 6 oz green bell pepper, cut into 2 in. pieces (approx. 1 lg. green pepper)
- 6 oz red pepper, cut into 2 in. strips
- olive oil, to drizzle
- 1 tsp dried oregano
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp fresh ground black pepper
- 10 oz Fontina cheese, cut into 1 in. pieces
For Pizza
- 2 tbsp olive oil, plus extra to grease pan
- bread flour, to dust hands
- 2 tbsp capers (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 7389 kJ / 1766 kcal
- Proteine
- 79 g
- Carbohidrați
- 219 g
- Grăsimi
- 66 g
- Fibre
- 21 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFour Cheese Pizza
25 min
Thin Crust Pizza Dough
2h 30 min
Go-To Pizza Dough
1h
Sour Cream and Chives Pizza Dough
30min
Quiche Lorraine
50min
Gluten-Free Veggie Pizza Crust
45min
Sourdough Ciabatta
9 Std. 25 Min
Sourdough Baguettes
15h
Garlic Pull-Apart Knots
1j 55 menit
Hot Dogs in a Blanket
1h 40min
Rye Bread
6h 5min
Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread
2h 10min