Bobó de camarão - Brasil

Bobó de camarão - Brasil

4.6 8 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 porções

Ingrediente

mandioca descascada, sem o fio central, em cubos de 3 cm
500 g
água
800 g
sal
2 ½ c. chá de
coentro fresco apenas as folhas
5 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
2
pimenta dedo de moça fresca, sem as sementes
1
azeite de oliva extra virgem
30 g
pimentão vermelho em cubos pequenos, aprox. 1 cm
80 g
tomate, maduro sem pele e sem sementes, em cubos pequenos, aprox. 1 cm
100 g
camarões rosa, grandes e limpos
600 g
leite de coco
200 g
azeite de dendê
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Proteine 30.5 g

Calorii 2989.7 kJ / 714.6 kcal

Grăsimi 32.8 g

Carbohidrați 85.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viagem Gastronômica América Latina 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caril de camarão

30 min.

Caril de peixe e camarão

20 min.

Empadão de atum

1h 10 min.

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1h 35 min.

Crepes de pescada

1h 15 min.

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40 min.

Salada de arroz com atum

35 min.

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

1h

Lulas com molho aurora

45 min.

Sopa rica de peixe

2h 30 min.

Camarão com caril aromático

45 min.

Risoto de camarão

30 min.

Afișare toate