Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

4.5 2 ratings
Prep 5 min.
Total 1h 10 min.
32 pieces

Ingrediente

  • pandan leaves
    4
  • tapioca flesh peeled, cut into 3 cm
    800 g
  • tapioca flour
    50 g
  • eggs
    2
  • sugar
    150 g
  • coconut milk
    160 g
  • yellow food colouring (opțional)
    1 - 2 drops
  • salt
    ½ tsp
  • grated coconut white part only
    100 g
  • butter cut in small cubes
    30 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 46.7 mg
Proteine 1.1 g
Calorii 410.1 kJ / 98 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 16.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate